Shizuku by Chef Naoko | 隈研吾建築都市設計事務所
©Jeremy-Bittermann

米国 2016Shizuku by Chef Naoko

2016.11
オレゴン
内装 | 商業 | 飲食/店舗
竣工
1F

コンパクトシティとして世界から注目されているアメリカ西海岸の都市、ポートランドのダウンタウンに位置する、日本レストラン。地元の食材を徹底的に用いたオーガニックで手作り感のある料理は、世界から注目されている。

空間はスダレ(竹ヒゴを用いた半透明のスクリーン)によってやわらかに区切られている。通常のスダレの垂らし方を90度ツイストすることで、自由なカーブを持たせた曲面を作ることが可能となり、そのオーロラのような形状のスクリーンが、光をやわらかくろ過しながら、空間に心地よい場(field)を提供している。

チーム ボグナール バラージュ ホンダ 施工 Kems Woodworks 外構 Sadafumi Uchiyama Landscape Architect With Walker Macy その他 Lorraine Guthrie Architect 写真撮影 ©︎ Jeremy Bittermann